Durante il vostro soggiorno sarete liberi di:

- passeggiare nel bosco di querce centenarie all’ interno dell’ azienda stessa;

- visitare l’orto biologico e raccogliere i vostri ortaggi preferiti;

- visitare il frutteto, dove sono presenti anche antiche varietà di frutti;

- visitare l'uliveto;

- visitare la fattoria degli animali e raccogliere le uova di gallina e papera

- sostare e rilassarsi nelle aree di relax, godendo del magnifico panorama di vallate e colline;

- leggere un libro sulle panchine immerse nella quiete assoluta del bosco;

- far giocare i bambini nell’area giochi a loro dedicata, e nel mentre stare comodamente seduti nel country bar a gustare prodotti provenienti da forni locali e bevande del commercio equo e solidale;

- slow walking: camminate ‘meditative’ in mezzo al verde accompagnati dai nostri amici asini che ci insegneranno ad amare i lenti passi del percorso e non solo la meta finale;

- ascoltare musica (a disposizione un impianto stereo e una selezione di cd)

- corso di panificazione con farine di diversi cereali a km0 e con pasta madre;

- corso di cucina antiche ricette tolfetane;

- corso raccolta e riconoscimento erbe selvatiche con prova di cucina finale.